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羊肉的膻味怎么来的呢？
羊肉的膻味主要来自羊的体内代谢产物和食物消化产物，其中最主要的是羊肉中的挥发性有机酸、酮、醇、胺类物质等。 1. 母羊在发情期时分泌的性激素会导致羊肉产生膻味。 2. 羊肉的挥发性基础氨味物质是引起膻味的主要成分。挥发性有机酸和酮类物质也会进一步增强羊肉的膻味。 3. 羊在进食过程中，食物的消化代谢会产生不同的化合物和气味物质，其中有些物质在羊体内无法完全被代谢掉，导致了膻味的产生。 膻味的强弱和羊的品种、饲养环境、饲料种类和加工等因素都有关系。为减少膻味，可以选择肉质精良的肉羊品种，采用特殊饲养方法去腥臊、并用酵素处理等加工技术来削弱或消除膻味。
鲁网11月24日讯（记者 郑泽之）11月24日上午，日照市政府新闻办召开“持续深入优化营商环境”主题系列发布会（第七场），介绍日照市法院“法护营商 司法助企”优化法治营商环境工作推进情况，并回答记者提问。, 在济南市儿童福利院，冠军运动员为在院儿童捐赠体育用品，与孩子们共同参加趣味障碍跑、乒乓球、羽毛球等项目，并与孩子们一起动手制作手工皂。
十字军东征
十字军东征是指11世纪末至13世纪期间，基督教圣地耶路撒冷及附近地区被伊斯兰教徒控制后，欧洲基督徒发动的一系列军事行动。这些行动旨在从穆斯林手中夺回圣地，并保护基督教圣地的安全。 第一次十字军东征始于1096年，由欧洲贵族和普通群众组成的军队开始向东进军，经过长途跋涉，于1099年成功攻陷了耶路撒冷，并建立了耶路撒冷王国。 随后进行了多次十字军东征，其中最知名的是第二次十字军东征（1147-1149年）和第三次十字军东征（1189-1192年）。这些东征中，十字军曾占领了一些重要城市和港口，但最终没有成功夺回所有失地。 十字军东征期间，欧洲各国封建贵族和君主国家纷纷参与，并为了这些军事行动建立了专门的团体，如圣殿骑士团和医院骑士团。此外，残酷的战争和长时间的旅行也导致了大量的人员伤亡和财产损失。 最终，十字军东征于1291年结束，当时穆斯林军队夺回了最后一座基督教城市阿卡。尽管十字军没有完全取得最终胜利，但这一系列战争对于中世纪欧洲和中东地区产生了深远的影响，影响了政治、经济和文化等方面。
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